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あっさりとした味わいが特徴の菜の花はちみつ。渥美半島が全国に誇るキャベツの花の蜜から作られたこのはちみつは、クセがなくどんな料理や飲み物にも合う絶妙な味わいです。独特の風味や香りが楽しめる一方で、結晶化が早いという特性もあります。
渥美半島の自然環境から生まれた菜の花はちみつは、豊かな自然の恵みが詰まった逸品です。まるで春の息吹を感じさせる爽やかな甘さが、あなたの日常を彩ります。日々の食べ物や飲み物をより一層楽しむために、ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。
食べ物や温かいお茶にかけても良し、お菓子作りにも活用できる菜の花はちみつ。ぜひ、普段の生活にひと味加える贅沢な一品としてお手元にお迎えください。
※菜の花はちみつは結晶化が早く、固まりやすい性質がありますが、湯銭にかけていただくと元の液体状に戻ります。
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